《中國(guó)教育報(bào)》2014年2月24日第8版，刊發(fā)文章《北京工商大學(xué)為七名少數(shù)民族學(xué)生推“精品菜”》，對(duì)我校專(zhuān)門(mén)為寒假留校的少數(shù)民族學(xué)生推出精品菜進(jìn)行報(bào)道?，F(xiàn)將全文轉(zhuǎn)載如下。
“我家在新疆喀什疏附縣的一個(gè)小農(nóng)村里，基本談不上什么好的學(xué)習(xí)條件，寒假學(xué)校里圖書(shū)館、食堂、宿舍都開(kāi)放，我想繼續(xù)留在學(xué)校學(xué)習(xí)，也希望能找一份實(shí)習(xí)工作，幫家里減輕負(fù)擔(dān)?！眮?lái)自新疆的維族姑娘瑪利亞是北京工商大學(xué)法學(xué)專(zhuān)業(yè)的一名大二學(xué)生，今年寒假，她選擇留在學(xué)校過(guò)春節(jié)，沒(méi)有家人的陪伴，但她卻說(shuō)感受到了“家的溫暖”。
“每天都有三四個(gè)菜，基本上每頓都有牛羊肉，還有免費(fèi)湯，吃的有時(shí)候比在家里都要好?！爆斃麃嗊B連稱(chēng)贊學(xué)校的飲食。據(jù)悉，今年跟瑪利亞情況類(lèi)似，選擇留校的少數(shù)民族學(xué)生約
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人，其中
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名學(xué)生需要清真餐廳的服務(wù)。學(xué)校后勤部門(mén)負(fù)責(zé)人介紹，為了能讓這
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名少數(shù)民族的學(xué)生正常就餐，學(xué)校在食堂單獨(dú)開(kāi)辟清真窗口，從分隔采購(gòu)清真食材到單獨(dú)安排窗口清潔人員，后勤部門(mén)悉心安排好一系列環(huán)節(jié)。其中，清真餐廳的
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位工作人員放棄與家人共度春節(jié)，每日為學(xué)生精心準(zhǔn)備餐點(diǎn)，除夕之夜他們依然堅(jiān)守崗位。清真食堂的師傅說(shuō)：“我們?yōu)樯贁?shù)民族學(xué)生推出‘精品菜’，想到能讓不回家的孩子們?cè)诖汗?jié)能吃到可口飯菜，我們加班加點(diǎn)也值得啦?！睋?jù)了解，除夕開(kāi)始至初五，包括魚(yú)肉、牛羊肉、餃子等一道道“精品菜”都出現(xiàn)在了食堂窗口供學(xué)生享用。
不僅如此，學(xué)校還為瑪利亞安排了北京銀行的實(shí)習(xí)工作，滿(mǎn)足她希望積累經(jīng)驗(yàn)，為家里減輕經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的愿望。為解決在外實(shí)習(xí)就餐問(wèn)題，學(xué)校老師也跟實(shí)習(xí)單位溝通，瑪利亞說(shuō)：“考慮到我情況特殊，老師在我還沒(méi)有到實(shí)習(xí)單位前就跟他們聯(lián)系，幫我解決了吃飯問(wèn)題，我可以在北京銀行吃到清真餐?！保ㄍㄓ崋T
張揚(yáng)）
