1月31日，食品類(lèi)課程思政教學(xué)研究示范中心建設(shè)交流會(huì)在阜成路校區(qū)召開(kāi)。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)馬克思主義學(xué)院院長(zhǎng)張暉、中國(guó)勞動(dòng)關(guān)系學(xué)院教務(wù)處處長(zhǎng)賀嚴(yán)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副院長(zhǎng)朱鴻亮等三位校外專(zhuān)家應(yīng)邀蒞臨會(huì)議并指導(dǎo)。學(xué)校教務(wù)處處長(zhǎng)王魯娜、副處長(zhǎng)錄馳沖、馬克思主義學(xué)院院長(zhǎng)趙春麗、食品與健康學(xué)院黨委書(shū)記鄭喜姣等出席會(huì)議，會(huì)議由食品與健康學(xué)院院長(zhǎng)王彥波主持。

王魯娜在致辭中向?qū)＜冶硎菊\(chéng)摯的歡迎和感謝，對(duì)獲批北京市“北京工商大學(xué)食品類(lèi)課程思政教學(xué)研究示范中心”（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“中心”）表示祝賀。她強(qiáng)調(diào)，中心的建立既是學(xué)校深化 “三全育人” 綜合改革的重要部署，也是食品學(xué)科內(nèi)涵式發(fā)展的必然要求，更是回應(yīng)時(shí)代需求、培養(yǎng)高素質(zhì)食品人才的責(zé)任所在。希望中心全體成員凝心聚力、勇于探索，積極開(kāi)展課程思政教學(xué)改革實(shí)踐，讓專(zhuān)業(yè)知識(shí)與價(jià)值引領(lǐng)同頻共振，打造一批有特色、有亮點(diǎn)、可推廣的示范課程和教學(xué)成果，助力學(xué)校 “雙一流”創(chuàng)建和高水平研究型大學(xué)建設(shè)。

食品與健康學(xué)院食品科學(xué)與工程系主任徐友強(qiáng)就中心建設(shè)背景、定位目標(biāo)和工作路徑等進(jìn)行了系統(tǒng)匯報(bào)。中心建設(shè)擬圍繞全面提高人才培養(yǎng)能力這一核心點(diǎn)，緊密對(duì)接“健康中國(guó)”“大食物觀(guān)”“食品安全”等國(guó)家戰(zhàn)略，旨在破解專(zhuān)業(yè)教育與思政教育“兩張皮”難題。中心建設(shè)擬依托食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、食品營(yíng)養(yǎng)與健康等食品類(lèi)學(xué)科專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)，深入挖掘?qū)I(yè)課程中的思政元素，努力構(gòu)建“思政課程理論引領(lǐng)、工商一體化支撐、食品輕工實(shí)踐”聯(lián)動(dòng)的“三元驅(qū)動(dòng)”協(xié)同模式，打造食品類(lèi)課程思政“北工商范式”。

與會(huì)專(zhuān)家一致認(rèn)可中心的建設(shè)成效，并就中心的未來(lái)建設(shè)提出了多維度、前瞻性的建議。專(zhuān)家強(qiáng)調(diào)，中心建設(shè)應(yīng)在完成北京市基本要求基礎(chǔ)上，進(jìn)一步圍繞食品安全等國(guó)家戰(zhàn)略和“食文化”等行業(yè)需求，凝練和突出食品學(xué)科專(zhuān)業(yè)特色，將課程思政與文化自信緊密融合，提升辨識(shí)度和影響力。專(zhuān)家鼓勵(lì)，中心建設(shè)應(yīng)立足北京、面向全國(guó)、放眼全球，積極探索虛擬仿真、人工智能、產(chǎn)學(xué)協(xié)同等育人路徑，打造“舌尖上的大思政課”。專(zhuān)家強(qiáng)調(diào)，中心建設(shè)應(yīng)逐步建立完善運(yùn)行機(jī)制，加強(qiáng)實(shí)體化運(yùn)行與專(zhuān)職人員維護(hù)，以提升中心服務(wù)效能，確保示范作用可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)揮。

本次建設(shè)交流會(huì)旨在全面推進(jìn)課程思政建設(shè)理論研究和教學(xué)實(shí)踐，積極探索創(chuàng)新課程思政建設(shè)方法路徑，以期構(gòu)建全面覆蓋、類(lèi)型豐富、層次遞進(jìn)、相互支撐的食品類(lèi)課程思政體系，全面提升相關(guān)教師開(kāi)展課程思政建設(shè)的意識(shí)和能力，建立健全協(xié)同推進(jìn)課程思政建設(shè)的體制機(jī)制，加快形成廣泛開(kāi)展課程思政建設(shè)的良好氛圍，全面提高食品類(lèi)人才培養(yǎng)質(zhì)量。下一步，中心將充分吸收本次交流會(huì)成果，進(jìn)一步完善建設(shè)規(guī)劃，通過(guò)強(qiáng)化特色、創(chuàng)新機(jī)制、深化協(xié)同，切實(shí)將課程思政融入食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)全過(guò)程，使專(zhuān)業(yè)課程與思政課程同向同行，將顯性教育和隱性教育相統(tǒng)一，為培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人持續(xù)助力。

作者：徐友強(qiáng)

攝影：郁永輝

編輯：李 娜、曹 薇

審核：王彥波

審定：王魯娜、鄭喜姣、王遠(yuǎn)芳