7月7日下午，應(yīng)我校食品營(yíng)養(yǎng)與人類(lèi)健康高精尖創(chuàng)新中心的邀請(qǐng)，美國(guó)馬里蘭大學(xué)俞良莉教授為我校師生學(xué)生作了題為“路在腳下”的學(xué)術(shù)報(bào)告。報(bào)告由食品學(xué)院副院長(zhǎng)李秀婷主持?？茖W(xué)技術(shù)處副處長(zhǎng)康智勇、食品學(xué)院教師和學(xué)生約60余人聆聽(tīng)了報(bào)告。

俞良莉教授結(jié)合自身成長(zhǎng)發(fā)展經(jīng)歷闡述了科研工作的思路和做人做事的心得。她指出，科研工作者首先要學(xué)會(huì)尋找合作機(jī)會(huì)，具有“問(wèn)題引導(dǎo)創(chuàng)新”的理念。對(duì)于食品安全等一些社會(huì)類(lèi)問(wèn)題，大家要研究機(jī)理、發(fā)現(xiàn)科學(xué)問(wèn)題，多與企業(yè)行業(yè)深度合作。其次，工作務(wù)必追求盡善盡美，將手中的每個(gè)細(xì)節(jié)做到極致，用心地度過(guò)工作和生活的每一分鐘，那么手中出來(lái)的每一件作品都是藝術(shù)品，人生也會(huì)是一件藝術(shù)品。再次，要學(xué)會(huì)平衡工作與生活。在做人做事方面，她認(rèn)為要心懷感恩，幫助他人是必不可少的，機(jī)遇也往往通過(guò)幫助別人而獲得。

最后，俞教授就科研工作生活中的問(wèn)題與師生進(jìn)行了互動(dòng)交流。參與本次報(bào)告的師生紛紛表示收獲頗豐。

附：專(zhuān)家簡(jiǎn)介

俞良莉，女，博士，美國(guó)馬里蘭大學(xué)教授。1999年至2003年期間，在美國(guó)科羅拉多州立大學(xué)食品科學(xué)與人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)系任助理教授。2003年起先后在美國(guó)馬里蘭大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與食品科學(xué)系任職助理教授、副教授、教授。2012年-2014年，被上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院聘為致遠(yuǎn)講席教授、院長(zhǎng)。2015年至今，被北京食品營(yíng)養(yǎng)與人類(lèi)健康高精尖創(chuàng)新中心(北京工商大學(xué))聘為食品營(yíng)養(yǎng)與功能方向的首席科學(xué)家。主要從事食品化學(xué)，特別是功能食品、分子營(yíng)養(yǎng)化學(xué)和抗氧化、抗炎、降血脂功能因子和營(yíng)養(yǎng)保健功能相關(guān)領(lǐng)域的研究。