11月9日，我校《食品科學(xué)技術(shù)學(xué)報(bào)》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“學(xué)報(bào)”）編委會(huì)會(huì)議在北京國(guó)家會(huì)議中心成功召開(kāi)。主編孫寶國(guó)院士和廣東省微生物研究所所長(zhǎng)吳清平院士、江南大學(xué)校長(zhǎng)陳堅(jiān)教授、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)周光宏教授、江南大學(xué)副校長(zhǎng)金征宇教授、南昌大學(xué)副校長(zhǎng)謝明勇教授、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院蔡木易院長(zhǎng)、國(guó)際食品科學(xué)院院士饒平凡教授、天津科技大學(xué)王碩教授、渤海大學(xué)副校長(zhǎng)勵(lì)建榮教授、南京財(cái)經(jīng)大學(xué)副校長(zhǎng)鞠興榮教授、中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)石維忱理事長(zhǎng)、中國(guó)釀酒協(xié)會(huì)王琦常務(wù)副理事長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)任發(fā)政教授和江正強(qiáng)教授、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)張和平教授、中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心陳斌研究員、美國(guó)馬里蘭大學(xué)俞良莉教授、天津科技大學(xué)王昌祿教授、我校食品學(xué)院徐寶財(cái)院長(zhǎng)和王成濤教授等20位編委出席了此次會(huì)議。會(huì)議由科技處處長(zhǎng)何明珂教授主持，楊彪副處長(zhǎng)、學(xué)報(bào)編輯部全體同志參加了會(huì)議。

主編孫寶國(guó)院士首先代表北京工商大學(xué)向遠(yuǎn)道而來(lái)、百忙之中出席本次會(huì)議的編委們表示熱烈的歡迎，對(duì)編委們一直以來(lái)對(duì)刊物工作的支持和幫助致以誠(chéng)摯的謝意。學(xué)報(bào)編輯部葉紅波主任做了題為《〈食品科學(xué)技術(shù)學(xué)報(bào)〉的目標(biāo)與挑戰(zhàn)》的工作匯報(bào)，展示了期刊快速提升的學(xué)術(shù)指標(biāo)、取得的成績(jī)和品牌特色，明確了辦刊的近期和遠(yuǎn)期目標(biāo)。

近年來(lái)，《食品科學(xué)技術(shù)學(xué)報(bào)》在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下，在主編孫寶國(guó)院士指導(dǎo)下，在行業(yè)一流編委的幫助下，在編輯部同志們和學(xué)校教師們的共同努力下，學(xué)術(shù)影響力和行業(yè)知名度得到穩(wěn)步提高。5年來(lái)，期刊影響因子由0.568提升至0.983，翻了近一番；期刊的核心影響因子在同行業(yè)57份期刊中最新排名第10，綜合得分排名第5，擴(kuò)展影響因子排名第1，且超出排名第2期刊的擴(kuò)展影響因子48.2%。期刊還進(jìn)入了國(guó)內(nèi)的3大核心期刊數(shù)據(jù)庫(kù)（中國(guó)科技核心期刊、中國(guó)農(nóng)業(yè)核心期刊、中國(guó)學(xué)術(shù)核心期刊）和3大文摘系統(tǒng)，被國(guó)際4大權(quán)威檢索系統(tǒng)收錄，獲得了教育部科技司頒發(fā)的“中國(guó)高校特色期刊獎(jiǎng)”等多個(gè)省部級(jí)期刊獎(jiǎng)項(xiàng)?！妒称房茖W(xué)技術(shù)學(xué)報(bào)》在快速發(fā)展的同時(shí)也面臨著比較大的困境和挑戰(zhàn)。國(guó)內(nèi)外食品行業(yè)期刊競(jìng)爭(zhēng)加?。粚W(xué)報(bào)進(jìn)入北大“中文核心期刊”數(shù)據(jù)庫(kù)還有一定的難度；學(xué)報(bào)的優(yōu)質(zhì)稿件不足、組稿困難；作為一份新刊，期刊影響力還需進(jìn)一步提高。

編委們?cè)诼?tīng)取了編輯部的工作匯報(bào)后，對(duì)刊物在短暫的幾年內(nèi)取得的進(jìn)步給予充分肯定，認(rèn)為學(xué)報(bào)特色鮮明、學(xué)科面廣、內(nèi)容豐富，反映了食品學(xué)科研究前沿與發(fā)展動(dòng)態(tài)，已經(jīng)逐漸形成了顯著的學(xué)術(shù)影響，取得了良好的社會(huì)效益，表示將一如既往地支持學(xué)報(bào)的發(fā)展。大家在發(fā)言中，熱烈探討了進(jìn)一步提升學(xué)報(bào)質(zhì)量及影響力的方式和方法，圍繞國(guó)內(nèi)外科技期刊發(fā)展趨勢(shì)，對(duì)學(xué)報(bào)的發(fā)展定位和特色、發(fā)展目標(biāo)、選題策劃與報(bào)道、發(fā)揮編委會(huì)作用、編輯規(guī)范建設(shè)等方面，發(fā)表了大量建設(shè)性的意見(jiàn)，對(duì)進(jìn)一步辦好刊物提供了關(guān)鍵的方向性指導(dǎo)。

在聽(tīng)取了各位編委的寶貴意見(jiàn)和建議后，主編孫寶國(guó)院士對(duì)會(huì)議進(jìn)行了總結(jié)性發(fā)言。他強(qiáng)調(diào)，學(xué)術(shù)期刊的靈魂是學(xué)術(shù)內(nèi)容,學(xué)術(shù)質(zhì)量是期刊可持續(xù)發(fā)展的源動(dòng)力，學(xué)報(bào)近些年取得的成績(jī)，是學(xué)報(bào)編輯同志們辛苦努力的結(jié)果，但更重要的是期刊編委和行業(yè)專(zhuān)家的鼎力支持及我國(guó)食品行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展帶來(lái)的成果。孫院士要求學(xué)報(bào)編輯同志認(rèn)真總結(jié)編委們提出的意見(jiàn)和建議，制定相應(yīng)的改進(jìn)措施，以此次編委會(huì)的召開(kāi)為契機(jī)，進(jìn)一步提高辦刊質(zhì)量、提升刊物層次、擴(kuò)大刊物影響，扎實(shí)穩(wěn)健地向國(guó)內(nèi)外知名的精品核心期刊行列邁進(jìn)。