由國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室指導(dǎo)，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局、農(nóng)業(yè)部主辦的“全國(guó)食品安全示范城市和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣成果展”（簡(jiǎn)稱(chēng)“雙安雙創(chuàng)”成果展）6月29日至7月3日在北京舉辦，國(guó)務(wù)院副總理汪洋親臨現(xiàn)場(chǎng)參觀(guān)指導(dǎo)。北京工商大學(xué)和中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)作為2所高校代表與全國(guó)19個(gè)?。ㄖ陛犑?、自治區(qū)）受邀參展。
本次展覽學(xué)校以“安全”“健康”“美味”為主題，重點(diǎn)從“學(xué)校簡(jiǎn)介”“食品安全科普”“食品增色添香”“營(yíng)養(yǎng)健康食品”“綠色包裝材料”“食品安全追溯與大數(shù)據(jù)”六方面對(duì)學(xué)校在食品技術(shù)及食品安全的科研成果進(jìn)行了展示。展覽采取文圖與視頻結(jié)合、展板和實(shí)物相結(jié)合的方式進(jìn)行宣傳，并通過(guò)觀(guān)眾品嘗學(xué)校開(kāi)發(fā)的安全食品體驗(yàn)食品安全的重要性。開(kāi)幕式當(dāng)天，計(jì)算機(jī)與信息工程學(xué)院左敏教授、食品學(xué)院鄭福平教授、宣傳部部長(zhǎng)張春萍、科技處副處長(zhǎng)康智勇現(xiàn)場(chǎng)解答了觀(guān)眾對(duì)食品安全技術(shù)、食品安全大數(shù)據(jù)、學(xué)校發(fā)展和科學(xué)研究等方面的問(wèn)題，受到廣大觀(guān)眾好評(píng)。展覽期間，食品學(xué)院楊貞耐教授、劉新旗教授，計(jì)算機(jī)與信息工程學(xué)院劉翠玲教授，材料與機(jī)械工程學(xué)院周迎鑫老師等接受了中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)、中國(guó)食品安全報(bào)等媒體的采訪(fǎng)。
本次展覽旨在全面展示食品和食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任、政府多措并舉嚴(yán)格監(jiān)管、各方參與社會(huì)共治等方面富有成效的創(chuàng)建亮點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn)做法。學(xué)校高度重視本次展覽，為全方位展示北京工商大學(xué)在食品安全方面的風(fēng)采，校領(lǐng)導(dǎo)孫寶國(guó)校長(zhǎng)、賈英民副校長(zhǎng)多次指導(dǎo)并召開(kāi)協(xié)調(diào)會(huì)和布置會(huì)，學(xué)校辦公室、科技處、藝術(shù)與傳媒學(xué)院、宣傳部、食品學(xué)院、材料與機(jī)械工程學(xué)院、計(jì)算機(jī)與信息工程學(xué)院通力配合，做好了宣傳畫(huà)冊(cè)、學(xué)校宣傳衍生品、展臺(tái)和展位的設(shè)計(jì)和定稿等工作，極大的宣傳了北京工商大學(xué)在食品技術(shù)和食品安全方面的優(yōu)秀科研成果。
