10月9日，中國(guó)輕工業(yè)釀酒分子工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室第一屆學(xué)術(shù)委員會(huì)第一次會(huì)議在京召開(kāi)。

重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室學(xué)術(shù)委員會(huì)主任江南大學(xué)陳堅(jiān)院士、副主任北京工商大學(xué)校長(zhǎng)孫寶國(guó)院士，委員中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉、中糧集團(tuán)有限公司總工程師佟毅、瀘州老窖股份有限公司總工程師沈才洪、安徽古井貢酒股份有限公司總工程師李安軍、天津科技大學(xué)生物工程學(xué)院院長(zhǎng)王敏教授、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司副院長(zhǎng)宋全厚、四川輕化工大學(xué)副校長(zhǎng)羅惠波教授、貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院院長(zhǎng)邱樹(shù)毅教授、湖北工業(yè)大學(xué)釀酒新技術(shù)研究所所長(zhǎng)陳茂彬教授，我校科技處處長(zhǎng)左敏教授及重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室鄭福平教授、黃明泉教授等部分成員40余人次參加了本次會(huì)議。會(huì)議由左敏主持。

孫寶國(guó)院士代表學(xué)術(shù)委員會(huì)致歡迎詞，并為學(xué)術(shù)委員會(huì)委員頒發(fā)聘書(shū)。重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室副主任黃明泉教授就實(shí)驗(yàn)室基本情況、科研項(xiàng)目、隊(duì)伍建設(shè)和人才培養(yǎng)等方面作了工作匯報(bào)，詳細(xì)介紹了實(shí)驗(yàn)室的主要科研工作方向，總結(jié)了實(shí)驗(yàn)室取得的科研成果并對(duì)實(shí)驗(yàn)室的發(fā)展規(guī)劃進(jìn)行了介紹。

委員們認(rèn)真聽(tīng)取了實(shí)驗(yàn)室工作匯報(bào)，充分肯定了重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的研究工作、科學(xué)研究、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)和人才培養(yǎng)方面的成績(jī)。委員們還就實(shí)驗(yàn)室下階段發(fā)展規(guī)劃展開(kāi)了深入研討，對(duì)風(fēng)味物質(zhì)數(shù)據(jù)庫(kù)、釀酒副產(chǎn)物綜合利用及智能釀化造設(shè)備關(guān)鍵技術(shù)突破等多個(gè)方面提出了建議。

最后，孫寶國(guó)院士感謝到會(huì)專(zhuān)家的懇切建議并作會(huì)議總結(jié)，代表實(shí)驗(yàn)室對(duì)學(xué)術(shù)委員會(huì)的關(guān)心和支持表示衷心的感謝，認(rèn)為本次會(huì)議對(duì)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室未來(lái)的發(fā)展具有重要意義，實(shí)驗(yàn)室將認(rèn)真聽(tīng)取專(zhuān)家意見(jiàn)，有目標(biāo)、有組織地進(jìn)行總結(jié)和改善。