活動(dòng)以有獎(jiǎng)競(jìng)猜為主要形式，以食品安全與衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)學(xué)常識(shí)等為主要內(nèi)容，向來(lái)往師生進(jìn)行食品知識(shí)的普及。我?；瘜W(xué)與環(huán)境工程學(xué)院食品科學(xué)與工程系曹雁平教授對(duì)本次活動(dòng)給予了支持。

食品科研社是我校專(zhuān)業(yè)的學(xué)生社團(tuán)。它主要圍繞食品科學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)、食品安全、食品衛(wèi)生等方面的內(nèi)容，積極開(kāi)展科普宣傳、調(diào)查實(shí)踐的活動(dòng)。今年，食品科研社牽頭組織了化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院赴韓村河鎮(zhèn)、甘家口街道等社區(qū)的宣傳活動(dòng)，并在校內(nèi)積極組織宣傳食品領(lǐng)域的知識(shí)。該社團(tuán)還代表我校同中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京林業(yè)大學(xué)、北京林學(xué)院等高校一道參與了由北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織的食品行業(yè)中小型生產(chǎn)加工企業(yè)認(rèn)證援助活動(dòng)。

正是由于食品科研社的同學(xué)們能夠立足專(zhuān)業(yè)，才使得本次食品知識(shí)進(jìn)社區(qū)普及活動(dòng)得以順利開(kāi)展。