5月11日下午，國(guó)家科技部中國(guó)農(nóng)村技術(shù)開(kāi)發(fā)中心主任賈敬敦博士應(yīng)邀為我校食品學(xué)院師生做了精彩的學(xué)術(shù)報(bào)告。副校長(zhǎng)孫寶國(guó)院士、食品學(xué)院院長(zhǎng)徐寶財(cái)教授、副院長(zhǎng)王成濤教授以及部分教師、研究生、本科生參加了此次報(bào)告會(huì)。學(xué)術(shù)報(bào)告會(huì)由食品學(xué)院徐寶財(cái)院長(zhǎng)主持。

賈敬敦主任圍繞“食品科技創(chuàng)新”這一主題，從食品產(chǎn)業(yè)的新形勢(shì)和未來(lái)發(fā)展方向，以及加強(qiáng)食品科技創(chuàng)新等三個(gè)方面作了全面精辟的闡述。他分析，我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)幾十年來(lái)一直呈持續(xù)發(fā)展態(tài)勢(shì)，也將保持長(zhǎng)期快速發(fā)展的趨勢(shì)；食品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)戰(zhàn)略調(diào)整期；食品產(chǎn)業(yè)自主創(chuàng)新在不斷發(fā)展。在未來(lái)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展上，要充分認(rèn)識(shí)食品產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵，食品產(chǎn)業(yè)是一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，是一個(gè)產(chǎn)業(yè)體系，食品產(chǎn)業(yè)有其獨(dú)特性。加強(qiáng)食品科技創(chuàng)新必須重新籌劃食品科技創(chuàng)新，要對(duì)以往的創(chuàng)新進(jìn)行系統(tǒng)總結(jié)，對(duì)食品產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展進(jìn)行戰(zhàn)略設(shè)計(jì)，對(duì)食品科技創(chuàng)新活動(dòng)進(jìn)行統(tǒng)籌部署。最后賈敬敦主任還和在場(chǎng)的師生作了深入的交流，討論了我國(guó)食品學(xué)科的建設(shè)問(wèn)題和發(fā)展前景。

這場(chǎng)高水平的學(xué)術(shù)報(bào)告對(duì)食品學(xué)院廣大師生開(kāi)拓學(xué)術(shù)視野，對(duì)發(fā)展我校食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)均具有十分重要的啟示作用。