5月26日上午，食品學(xué)院召開(kāi)食品學(xué)科與教材建設(shè)會(huì)議，科學(xué)出版社副總編輯李峰一行應(yīng)邀來(lái)到食品學(xué)院，與教師就現(xiàn)代食品深加工技術(shù)及相關(guān)叢書(shū)的出版發(fā)行問(wèn)題進(jìn)行深入研討和交流。副校長(zhǎng)孫寶國(guó)院士出席并講話(huà)，食品學(xué)院院長(zhǎng)徐寶財(cái)教授、副院長(zhǎng)王成濤教授、鄭福平教授及食品科學(xué)與工程系、應(yīng)用化學(xué)系、生物工程系教師參加了會(huì)議，會(huì)議由食品科學(xué)與工程系主任李秀婷教授主持。
孫寶國(guó)院士對(duì)科學(xué)出版社專(zhuān)家的到來(lái)表示歡迎，他強(qiáng)調(diào)了科學(xué)出版社在我國(guó)圖書(shū)出版發(fā)行領(lǐng)域的所處的重要地位及發(fā)揮的重要作用，肯定了食品學(xué)科教材建設(shè)方面雙方長(zhǎng)期以來(lái)的合作關(guān)系。
食品學(xué)院院長(zhǎng)徐寶財(cái)教授就食品學(xué)院的發(fā)展歷史、學(xué)院目前的整體情況以及未來(lái)的發(fā)展方向進(jìn)行了簡(jiǎn)要介紹，副院長(zhǎng)王成濤教授詳細(xì)匯報(bào)了食品學(xué)院的學(xué)科發(fā)展、師資力量和科研實(shí)力，使科學(xué)出版社專(zhuān)家對(duì)我校食品學(xué)院有了更加深入的了解。
科學(xué)出版社副總編輯李峰和化學(xué)化工分社社長(zhǎng)楊震分別從定位、出版范圍、發(fā)展戰(zhàn)略、人員結(jié)構(gòu)等幾方面介紹了化工分社的總體情況，并詳細(xì)介紹了科學(xué)類(lèi)圖書(shū)的出版流程。
參會(huì)教師與出版社專(zhuān)家就我校的食品學(xué)科特色，以及包括食品加工、分析檢測(cè)、添加劑、包裝等方面等現(xiàn)代食品深加工技術(shù)的現(xiàn)狀與發(fā)展方向展開(kāi)了深入探討。
李峰副總編輯代表科學(xué)出版社向?qū)O寶國(guó)院士頒發(fā)了聘書(shū)，聘請(qǐng)孫院士為《現(xiàn)代食品深加工技術(shù)叢書(shū)》主編。
通過(guò)此次交流，使雙方進(jìn)一步加深了解，為今后在食品加工技術(shù)及相關(guān)教材建設(shè)方面的合作奠定了基礎(chǔ)。
