7月26日，學(xué)校在阜成路校區(qū)召開(kāi)“北京工商大學(xué)中國(guó)食品安全研究中心”項(xiàng)目準(zhǔn)備會(huì)。會(huì)議由譚向勇校長(zhǎng)主持，校領(lǐng)導(dǎo)孫寶國(guó)、謝志華、張?jiān)懦鱿瘯?huì)議，學(xué)校辦公室、科學(xué)技術(shù)處、食品學(xué)院、商學(xué)院、材機(jī)學(xué)院、計(jì)信學(xué)院等項(xiàng)目相關(guān)人員參加會(huì)議。

“北京工商大學(xué)中國(guó)食品安全研究中心”是學(xué)校聯(lián)合國(guó)家食品藥品管理局、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院、中國(guó)食品發(fā)酵研究院、中糧集團(tuán)有限公司、北京首都農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司、北京新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)中心等高等院校、科研院所、國(guó)有大型食品生產(chǎn)及食品供應(yīng)鏈企業(yè)，整合優(yōu)勢(shì)資源，從食品安全的保障技術(shù)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、流通、監(jiān)管、法規(guī)體系等層次及角度，搭建食品安全保障技術(shù)與管理的協(xié)同創(chuàng)新平臺(tái)。

譚向勇校長(zhǎng)通報(bào)項(xiàng)目的進(jìn)展情況并指出：第一，“北京工商大學(xué)中國(guó)食品安全研究中心”項(xiàng)目將我校食品和商科的優(yōu)勢(shì)結(jié)合起來(lái)，意義重大，項(xiàng)目合同金額高達(dá)1500萬(wàn)元，有助于學(xué)校形成協(xié)同研究并承擔(dān)大型課題的科研模式；第二，學(xué)校要建立健全項(xiàng)目運(yùn)行機(jī)制，項(xiàng)目組要迅速搭建成員班子，明確具體的職責(zé)分工，增強(qiáng)項(xiàng)目執(zhí)行力度，財(cái)務(wù)處、科技處等職能部門(mén)加強(qiáng)管理；第三，項(xiàng)目成果的產(chǎn)生要著眼于我國(guó)食品安全的現(xiàn)狀，著眼于研究當(dāng)前社會(huì)所面臨的食品安全問(wèn)題，為政府部門(mén)解決食品安全問(wèn)題提供切實(shí)可行的技術(shù)支撐和決策依據(jù)。

孫寶國(guó)副校長(zhǎng)指出，關(guān)注項(xiàng)目申報(bào)書(shū)上的任務(wù)指標(biāo)，指標(biāo)要細(xì)化、具體化，落實(shí)每項(xiàng)具體目標(biāo)。此項(xiàng)目學(xué)校高度重視，一定要做出亮點(diǎn)。

謝志華副校長(zhǎng)對(duì)項(xiàng)目的實(shí)施提出六方面的建議：要設(shè)立專(zhuān)門(mén)的辦公室和專(zhuān)職人員管理項(xiàng)目；“北京工商大學(xué)中國(guó)食品安全研究中心”的管理機(jī)構(gòu)由科技處和食品學(xué)院牽頭協(xié)商；項(xiàng)目欲出成果必須“倒著做”，設(shè)定目標(biāo)再思考研究方法，保證研究成果；科技處和財(cái)務(wù)處要出臺(tái)新政策、制定新規(guī)則，管理監(jiān)督中心的成員高效完成任務(wù)；要加強(qiáng)項(xiàng)目的過(guò)程管理，加強(qiáng)學(xué)校和項(xiàng)目合作單位的溝通；項(xiàng)目成果要轉(zhuǎn)化。

張?jiān)鸥毙ｉL(zhǎng)通報(bào)了財(cái)務(wù)狀況和往年大項(xiàng)目運(yùn)行中的問(wèn)題，她建議加強(qiáng)此項(xiàng)目中商科課題的執(zhí)行和溝通力度。

最后，項(xiàng)目參加單位人員針對(duì)如何更好地完成項(xiàng)目提出建議。