10月15日，黨委書(shū)記譚向勇出席食品科學(xué)與工程系“食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)教改以及食品添加劑課程教改情況匯報(bào)”主題沙龍活動(dòng)。食品學(xué)院院長(zhǎng)徐寶財(cái)、黨總支書(shū)記何猛、食品科學(xué)與工程系系主任李秀婷及食品系全體教師參加了沙龍活動(dòng)?；顒?dòng)由黨支部書(shū)記曹雁平主持。

李秀婷教授匯報(bào)了食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)教改及學(xué)科建設(shè)等工作情況，重點(diǎn)介紹了食品學(xué)科所取得的成績(jī)、工作思路及未來(lái)發(fā)展方向，并對(duì)學(xué)校學(xué)院各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和部門(mén)的支持表示衷心的感謝。青年教師王蓓對(duì)我校本科教學(xué)綜合改革示范課程食品添加劑課程改革的重要性、當(dāng)前初步改革的措施和成效，以及尚在建設(shè)的課程改革內(nèi)容作了簡(jiǎn)單介紹。

譚向勇書(shū)記認(rèn)真聽(tīng)取了老師們的發(fā)言，并就相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行了解答。他強(qiáng)調(diào)了食品學(xué)科建設(shè)的必要性與重要性，圍繞食品學(xué)科專(zhuān)業(yè)布局，指出食品學(xué)科未來(lái)在食品添加劑、食品加工，尤其是大眾食品加工以及食品安全檢測(cè)領(lǐng)域內(nèi)發(fā)展的重要性。譚書(shū)記就學(xué)?，F(xiàn)狀向各位教師提出要求：第一，希望教學(xué)進(jìn)一步精致化，最終達(dá)到教學(xué)科研相輔相成的效果；第二，科研應(yīng)該“小題大做”，強(qiáng)調(diào)研究方向的專(zhuān)一性和團(tuán)隊(duì)合作的重要性；第三，鼓勵(lì)教師們積極參加校內(nèi)外各種社會(huì)服務(wù)工作，拓展自己研究領(lǐng)域的同時(shí)進(jìn)一步提高自身的綜合素質(zhì)。最后，譚書(shū)記與在座教師就學(xué)校人才培養(yǎng)水平提升、青年教師發(fā)展以及教學(xué)考核等相關(guān)問(wèn)題交流了自己的看法，再次強(qiáng)調(diào)了“管理中心下移，內(nèi)涵發(fā)展第一”的工作思路，鼓勵(lì)青年教師們做好職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，努力提高自身綜合素質(zhì)，致力解決教學(xué)與科研工作中的實(shí)際問(wèn)題，為學(xué)校的發(fā)展添一份力。