1月12日下午，中宣部對(duì)外推廣局來(lái)校調(diào)研，參觀(guān)了食品風(fēng)味化學(xué)北京市重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、中國(guó)輕工業(yè)釀酒分子工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，并與黨委副書(shū)記、校長(zhǎng)孫寶國(guó)院士就中國(guó)白酒文化對(duì)外傳播開(kāi)展座談。科學(xué)研究院院長(zhǎng)王靜、輕工科學(xué)技術(shù)學(xué)院黨委書(shū)記鄭福平參加座談。

座談會(huì)前，與會(huì)人員觀(guān)看了學(xué)校宣傳片，孫寶國(guó)院士就中國(guó)白酒的發(fā)展歷史、白酒釀造技術(shù)、白酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化、白酒市場(chǎng)國(guó)際化、白酒的健康價(jià)值、北京工商大學(xué)助力中國(guó)白酒“走出去”舉措以及釀酒工程專(zhuān)業(yè)建設(shè)情況等7個(gè)方面展開(kāi)介紹，雙方進(jìn)行了深入交流。

對(duì)外推廣局副局長(zhǎng)夏云海表示，中國(guó)白酒是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分，北京工商大學(xué)白酒研究團(tuán)隊(duì)在孫院士的帶領(lǐng)下，取得了一系列重要科研成果，通過(guò)積極開(kāi)展各種文化推廣和科學(xué)普及活動(dòng)，推動(dòng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展。下一步中宣部對(duì)外推廣局將加強(qiáng)與學(xué)校的溝通合作，向全世界講好中國(guó)白酒文化故事，積極推進(jìn)中國(guó)白酒走向世界。